Cavistes
Ici, les cavistes cultivent un « chauvinisme » mesuré. Bien sûr, les Bordeaux se taillent la part du lion dans les vitrines mais le Bordelais est curieux et les « vins d’ailleurs » voisinent souvent avec les productions locales.
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1, 2, 3 dégustez !
Pour boire du vin il suffit de lever le coude. Pour le déguster c'est bien plus recherché mais il suffit d'être initié ! Au cours d'ateliers de dégustation apprenez à observer le breuvage, sa couleur, ses arômes, à deviner sa composition, à maîtriser l'art de l'assemblage, de la sommellerie ou des accords mets et vins... Un aller-simple pour un voyage initiatique dans l'univers du vin.
