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Nicolas Duffaure
© Nicolas Duffaure

Turismo responsable en Burdeos

Para sumergirse de verdad en el dulce estilo de vida del Suroeste, ¡hace falta tiempo! He aquí algunas ideas para una estancia en río tranquilo. Te llevaremos a descubrir lugares a la vez divertidos e inspiradores y te daremos algunos consejos para reducir el impacto ecológico de tu viaje.

La movilidad dual en Burdeos

Burdeos es una ciudad donde la movilidad dual es la favorita: entre la bici, el trote y los transportes en común, puedes elegir. Aprovecha un día soleado para ir en bici con los vélos en libre servicio o por vía fluvial con las navetas fluviales. Y si las luces son de salida, prefiera el tranvía o el autobús eléctrico TBM (billete incluido con el Citypass). 

Si quiere descubrir la ciudad en marcha, siga nuestras guías y déjese llevar por las emocionantes anécdotas sobre el patrimonio bordelés: recorridos por la ciudad a pie o en tren turístico.
 

©Rémy Martineau
© Rémy Martineau

Un destino gastronómico y responsable

En Burdeos, son muchos los restaurantes que se comprometen con una marca de calidad. Puedes encontrarlos gracias a aplicaciones como Tookki, que permite geolocalizar las buenas direcciones locales y/o bio. También puedes consultar la aplicación Too good to go para recuperar las buenas direcciones gastronómicas a precios irresistibles. ¡Una démarche anti-gaspillage alimentaire que hará las delicias de sus papilas! Consulte también nuestra selección de restaurantes ecológicos.
 

Cuisine végétarienne Bordeaux - Marioav Adobe Stock
© Marioav Adobe Stock

Compras locales para un turismo sostenible

La Metrópolis bordelesa cuenta con tiendas locales y solidarias, pero también con friperías. Podrás disfrutar de un estilo único en varias fruterías: entre Steack-Fripes (Rue du Mirail), KiloChic (quartier de la Victoire), Frip Confit (quartier St-Pierre), o incluso Mad Vintage (quartier Hotel de Ville), ¡hay para todos los gustos!

Si busca un recuerdo de Burdeos, tiene donde elegir: desde la tienda de ultramarinos WAN hasta la tienda artesanal Collectif Specimen, pasando por la Oficina de Turismo de Burdeos, que ofrece productos regionales.
  

©Steve Le Clech Photos

Tómate tu tiempo para descubrir (y saborear) los productos locales

Que sea para tus pique-niques o simplemente grignoter quelques produits locaux, pourrez trouver des magasins vrac de qualité, comme La recharge et le Local rue Sainte-Colombe. Localiza todas las tiendas de vrac gracias a la aplicación Conso Vrac. Además, hay numerosos mercados en varios barrios de la metrópolis.
    

marché Bordeaux
© Ondine Tardieu

Inspírate: lugares comprometidos y modo de vida responsable

Descubra la Maison écocitoyenne, que da acceso a múltiples recursos sobre el desarrollo sostenible a través de exposiciones, encuentros y tabletas digitales. Participa en el descubrimiento de Darwin, antigua caserna militar rehabilitada en auténtico barrio, convertida en actriz de la economía social y solidaria de Burdeos. Puede degustar productos locales, ecológicos y también disfrutar de la bira "made in Bordeaux".

Después, vaya al Jardin botanico, auténtico lugar de observación de la biodiversidad vegetal de Aquitania. Pasee entre las distintas especies de plantas y descubra cómo funcionan los entornos naturales.

Marché des Chartrons à Bordeaux
© Teddy Verneuil - @lezbroz
Marché de Saint-Michel à Bordeaux
© Teddy Verneuil - @lezbroz
Magasin général Darwin - consommation responsable bordeaux
© Nicolas Duffaure
Lever du soleil en bat3 sur Bordeaux
© David Remazeilles
UN SÉJOUR ÉCORESPONSABLE À BORDEAUX - Darwin
© Alban Gilbert
UN SÉJOUR ÉCORESPONSABLE À BORDEAUX - Maison Ecocitoyenne
© Maison Ecocitoyenne
jardin botanique à Bordeaux
© Bordeaux Métropole

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