Retratos de comerciantes y artesanos

Detrás de un puesto de mercado, una pastelería, un pequeño negocio, hay muy a menudo un artesano, un productor, una persona comprometida, que desea compartir su pasión, su amor por las cosas buenas, sus valores y sus convicciones. Son parte integral del alma de Burdeos, de la vida del barrio, de su dinamismo. Les damos la palabra.